
Aujourd’hui, une recette simple à proposer pour le dîner, simplicité, efficacité… Avec du Riz, sauce champignon, crevettes et du saumon au four.
Ingrédients
- 200 g de crevettes
- 200 g de Champignons de Paris
- Persil
- Crème fraîche
- Sel
- Poivre
- Un peu de paprika
- 1/2 Citron (facultatif)
- Beurre
Préparation
- Décortiquer les crevettes et réserver, couper le pied des champignons, les laver et les couper en lamelle, laver le persil et le ciseler.
- Cuisson : Dans une poêle, mettre les champignons en lamelles. Ajouter le jus du demi citron, le persil ciselé et du beurre.
- Faire cuire et les remuant de temps en temps, lorsque les champignons sont cuits, ajouter les crevettes et 3 grosses cuillères de crème.
- Saler et poivrer, un peu de paprika, bien mélanger en laissant fondre la crème pour donner une belle sauce.
Auteur: Cette recette est réalisée par Oukht Bakeryy