Les petits pains au fromage sont des délices moelleux et délicieux, parfaits en accompagnement ou en collation. Cette recette facile combine une pâte légère et du fromage râpé pour créer des petits pains dorés à l’extérieur, tendres à l’intérieur et avec une saveur irrésistible de fromage fondant.
Ingrédients
- 7 gr de levure sèche
- 250 ml d’eau
- 125 gr de farine
- 250 gr de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 125 gr de fromage
Préparation
- Pré-pâte : mélanger l’eau, la levure et 125 grammes de farine. Laissez reposer pendant 30 minutes.
- Ajoutez ensuite du sel à 250 grammes de farine et de sel.
- Former une pâte homogène et laisser reposer 1 heure.
- Diviser en six parts et former les sandwichs, laisser reposer 30 minutes.
- Cuire à 230° pendant 20 minutes.
