Voici une recette de flan pâtissier pour les personnes suivant le régime Weight Watchers. Ce flan pâtissier est une alternative légère et délicieuse pour les personnes suivant le régime Weight Watchers. Il peut être dégusté chaud ou froid, accompagné d’une salade de fruits pour plus de fraîcheur.
Ingrédients
- 1 litre de lait
- 3 oeufs
- 3 jaunes d’oeufs
- 150g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de maïzena
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le sucre et le sucre vanillé.
- Dans un bol, fouettez les oeufs et les jaunes d’oeufs. Ajoutez la maïzena et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Ajoutez le mélange d’oeufs à la casserole de lait chaud et mélangez bien.
- Versez la préparation dans un moule à flan ou des ramequins individuels.
- Enfournez pour environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que le flan soit cuit. Pour vérifier la cuisson, piquez le flan avec la lame d’un couteau, si elle ressort propre c’est cuit.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
