Découvrez cette réussite recette de champignons frais sautés très simple et ultra bonne que vous pourrez facilement réaliser.
Ingrédients
- Champignons frais de toute forme
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 échalote ciselée
- 2 cas de persil ciselé
- 2 cas de jus de citron
- 2 cas beurre + 1 cas huile d’olive
- Sel , poivre , 1/2 cube poulet , une pincée de thym
Préparation
- Émincer en lamelles les champignons.
- Chauffer le beurre et l’huile et faire revenir quelques secondes l’ail et le persil, le cube.
- Incorporer les champignons et cuire à feu moyen tout en mélangeant régulièrement.
- Assaisonnez et cuire jusqu’à ce qu’ils ramollissent.
- Versez le jus de citron et 1 cas de persil ciselé et servir.
Auteur: Cette recette est réalisée par Nabel68
