Les Pommes de Terre Croustillantes au Four sont une alternative saine et facile aux frites traditionnelles. Les pommes de terre sont coupées en quartiers, assaisonnées d’huile d’olive et d’épices, puis cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes à l’extérieur, et tendres à l’intérieur. Cette recette est idéale pour accompagner un plat de viande ou de poulet.
Ingrédients
- Grosses pommes de terre 3 ( 600g )
- Huile d’olive 35 ml
- Sel, poivre, paprika doux 7g
- Poudre d’ail
- Origan (ou romarin)
- Chapelure 80g
Préparation
- Bien laver les pommes de terre et les couper en quartiers.
- Mélanger l’huile, le sel, le poivre, le paprika et l’ail dans un bol.
- Ajouter les pommes de terre et bien mélanger.
- Placez-les sur une plaque à pâtisserie et ajoutez la chapelure.
- Cuire à 200° pendant 35-40 minutes. Merci à vous.
