Une simple recette de mini gâteau bananes et noisettes testée et approuvée.
Ingrédients
- 150 g de farine
- 60 g de beurre fondu
- 2 œufs
- 3 bananes moyennes très mûres
- 125 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de levure (poudre à pâte)
Préparation
- Dans un grand récipient, écraser les 3 bananes. Y ajouter le sucre et le sucre vanillé, puis mélanger au fouet électrique.
- Ajouterle beurre fondu, et mélanger. Ajouter les œufs un à la fois et bien mélanger entre chaque addition.
- Ajouter ensuite la farine mélangée à la levure et mélanger rapidement avec une cuillère en bois. Décorer avec un peu de noisettes concassées.
- Verser la préparation dans le moule, et mettre au four à 180°C environ 35 minutes.
Auteur: Cette recette est réalisée par DansLaCuisinedeHouda