Les boulettes de pommes de terre sont une option délicieuse et simple pour le dîner. Elles sont cuites à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Servez-les avec de la crème sure ou de la salsa pour un repas savoureux.

Ingrédients

  • 170 g de flocons de pomme de terre
  • 120 fécule de maïs
  • 40g de parmesan
  • 7g de sel
  • 550 ml d’eau

Préparation

  1. Mélanger les flocons de pommes de terre avec la fécule de maïs, le parmesan et le sel.
  2. Ajouter l’eau et former des boules.
  3. Faites-les frire dans l’huile chaude pendant 5 minutes.