Les biscuits au chocolat sans cuisson sont un délice facile et rapide à préparer. Ils sont à base de biscuits émiettés, de beurre de cacahuètes, de cacao en poudre et de miel, puis façonnés en boules et roulés dans des garnitures comme des noix de coco râpée ou des pépites de chocolat. Parfait pour les amateurs de chocolat et pour les moments où vous avez besoin d’une gourmandise rapide et facile.
Ingrédients
- 350 g de biscuits
- 15 g (2 c. à soupe) de sucre en poudre
- 30 g (4 c. à soupe) de cacao en poudre
- 80 g (1/4 tasse) de beurre (fondu)
- 160 ml (3/4 tasse) de lait
- 140 g de chocolat au lait Pépites de chocolat
Préparation
- Ajouter les biscuits au robot culinaire et mélanger. Transférer dans le bol et ajouter le sucre en poudre et la poudre de cacao. Fouetter les ingrédients secs.
- Ajouter le beurre (fondu) et le lait et mélanger le tout à la spatule. Lorsque le mélange commence à s’amalgamer, pétrir avec les mains pour obtenir un mélange compact.
- Former le pain à partir du mélange et l’envelopper sur du papier sulfurisé. Transférer au réfrigérateur pendant 3 heures.
- Une fois le temps écoulé, déballez-le et coupez-le en tranches.
- Faites fondre le chocolat et trempez-le dans la partie supérieure de chaque biscuit.
- Transférer dans l’assiette, saupoudrer de pépites de chocolat et servir.
