Les youyous petites douceurs m3asline tunisiennes très facile a préparer et avec des ingrédients économiques .
Ingrédients
- 1 c a c de levure chimique
- vanille ou zeste de citron
- 2 gros œufs
- 1/4 tasse d’huile (60 ml)
- 1/4 tasse de sucre cristallisé (60g)
- 1/4 tasse de lait (60 ml)
- 2 tasses de farine (400g)
Préparation
- Mélanger les oeufs, la vanille, le sucre, l’huile et le lait au fouet électrique
- Ajouter ensuite la farine petit à petit et la levure
- Pour obtenir une pâte homogène et lisse. Laisser reposer 30mn.
- Reprendre la pâte et l’abaisser sur un plan de travail.
- Et a l’aide d’un verre ou un emporte pièce rond on découpe des cercles
- Les frire dans un bain d’huile pas trop chaud tout en surveillants la cuisson. Les beignets doivent être dorer.
- Les plonger directement dans le miel maison tiède parfumer à la fleur d’oranger.
Auteur: Cette recette est réalisée par Cuisine Bien Aimée