Amoureux des agrumes, découvrez cette recette réussite de la tarte au citron et à la chantilly, délicieuse et facile à réaliser.
Ingrédients
- Pâte
- 250 g de farine
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 125 g de margarine
- Une pincée de sel
- Eau
- Crème au citron
- 200 g de sucre
- 4 œufs
- 14 cl de jus de citron
- 2 cuillères à café de maïzena
- 40 g de beurre
- Chantilly
- 1 verre de poudre chantilly
- 1 verre de lait bien froid
Préparation
- Pâte : Dans saladier mettez la farine+ la margarine+ le sucre+ une pincée de sel mélangez le tout et ramassez avec un peu d’eau, laissez reposer 10 mn étalez votre pâte et mettez la au four.
- Crème au citron : Fouettez le sucre et les œufs puis diluez la maïzena dans le jus de citron et ajoutez au mélange précédent.
- Mettez le tout dans une casserole, ajoutez le beurre en dès et faites chauffer en remuant jusqu’à épaississement.
- Crème chantilly : Dans un saladier mettez le verre de chantilly ainsi que le verre de lait puis commencez à battre à l’aide d’un batteur jusqu’à obtenir une chantilly.
Auteur: Cette recette est réalisée par Sadra Delice
