Bonjour , les boulettes de sardines est un plat célèbre de la cuisine marocaine, spécialement dans les villes côtières.
Ingrédients
- Pour les boulettes de sardines :
- Sardines, persil, coriandre,
- 40g de riz (précuit) sel, poivre, cumin, paprika,
- 1c.a.s d’huile d’olive, de l’ail
- Pour la sauce :
- Tomates fraîches ,
- persil et coriandre,
- Sel, poivre,
- Huile d’olive, et de l’ail.
Préparation
- Mélanger tous ces éléments et former des boulettes.
- Étape en photos
- Carottes
- Poivrons
- Olives
Auteur: Cette recette est réalisée par Sara
