Bonjour , découvrez la recette de Biscuit salé au fromage, Apéritif à réaliser facilement à la maison goûteuse et diététique.
Ingrédients
- 1 petit verre de lait (1 mesure)
- 1 oeuf
- 1/2 cs de levure de boulanger
- 1 cc de sel
- 1cs de sucre
- 2 mesure de farine
- 1/2 mesure d’eau
- Pour la farce
- Environ 100g de fromage
- Persil,un peu d’ail (facultatif)
Préparation
- Bien mélanger le tts
- Pétrir un peu puis laisser reposer 1/4 h ,comme vous pouvez faire le contraire
- Étaler la pâte avec le rouleau ,puis avec l’emporte pièce faite des des cercle.
- Badigeonné chaque cercle de blanc d’œuf.
- Façonné vos cercle, en pointant chaque coté pour former un carré.
- Placé les sur le plateau de cuisson. Remplir les fon avec la farce.
- Cuire a 200 dg pendant 20 mn.
Auteur: Cette recette est réalisée par Saveur Méditerranéenne