Une recette hyper facile qui a fait notre bonheur lors d’un apéritif, rapide à réaliser, goûteuse et diététique.
Ingrédients
- 4 feuilles de brick
- 200 g de thon
- 150 g de Boursin allégé
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe d’huile d’live
- sel, poivre
Préparation
- Epluchez puis hachez l’oignon.
- Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant quelques minutes.
- Retirez du feu, salez, poivrez puis ajoutez le thon émietté et mélangez.
- Mettez dans un saladier puis ajoutez le boursin puis mélangez bien.
- Découpez les feuilles de brick en 2, puis prenez une moitié en mettant le côté arrondi vers vous.
- Déposez la farce en haut à gauche et repliez le bas de la feuille.
- Puis, en partant de la gauche, repliez en formant un triangle et refermez en rentrant le petit bout restant à l’intérieur.
- Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis enfournez 20 minutes à 180°C.