Une petite gourmandise qui accompagnera parfaitement un petit café, une jolie recette de sablés qui fera tourner nos têtes et nos papilles !
Ingrédients
- 500 g de farine
- 300 g de beurre
- 250 g de sucre
- 1 jaune d’œuf
- 1 œuf entier
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
- Mélangez le sucre, le beurre et le sucre vanillé. Ajoutez successivement le jaune puis l’œuf entier.
- Malaxez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Tamisez la levure chimique et la farine ensemble et incorporez dans la pâte précédente.
- Travaillez l’ensemble suffisamment longtemps pour obtenir une belle pâte.
- Étalez au rouleau et utilisez un emporte pièce pour tailler vos coeurs, ronds, personnages, etc…
- Enfournez pendant 20 min, à 180°C, dès que les bords de vos Bredla changent légèrement de couleur, ils sont prêts.
- Sortez-les et étalez-les sur un plat.