Voici une recette de pizza au thon généreuse et pleine de saveurs, jolie, délicieuse, simple à faire, cette recette facile est une vraie gourmandise.
Ingrédients
- Pâte :
- 400 gr de farine
- 2 ou 3 cas d’huile d’olive
- 1 cac de sel , 1 pincée de sucre
- 1 bonne cas bombée de levure boulangère en grains fins
- Eau tiède
- Garniture :
- Une sauce tomate maison ou une boite sauce tomate cuisinée au thon de panzani
- 3 petites boites de thon à la tomate et 1 de thon à l’huile
- Mozzarella , gouda , comté à râper
- maïs
- Persil , origan
- Olives vertes émincées en rondelles
- Olives noires
Préparation
- Mélangez la farine , le sel, l’huile d’olive. Incorporez la levure et la cac de sucre ,et enfin l’eau tiède. Ramassez la pâte , pétrir quelques minutes puis la rouler en boules et laissez lever dans un endroit chaud. Une fois levée la dégazer, pétrir 2 minutes,l’aplatir au rouleau et la soulever puis la déposer sur un plateau huilé et saupoudré de semoule fine.laisser reposer un petit moment le temps de préparer la garniture.
- Étalez la sauce tomate puis parsemez les deux sortes de thon, puis une couche de fromage comté qu’on râpe au dessus , le gouda aussi . Puis incorporez les olives , maïs , et enfin la mozzarella qu’on râpe aussi ,et le persil et origan.
- Cuire une dizaine de minutes à four très chaud.
Auteur: Cette recette est réalisée par Nabel68
