Découvrez la recette de petits chaussons en forme de demi-cercle et farcis de thon et fromage, ils sont parfaits et délicieux comme entrée.
Ingrédients
- 500 g de pâte brisée
- 1 grande boite de thon
- 150 g de fromage râpé
- 1 verre de poivron vert, rouge, jaune
- 1 verre d’oignon haché
- 1/2 petit verre de persil, coriandre
- 1/4 de cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 pincée de poivre blanc
Préparation
- Placer une casserole sur le feu, mettre le beurre, l’oignon, les poivrons en remuant pendant 5 min. Ajouter la harissa, le sel, le paprika, le poivre en continuant de remuer jusqu’à réduction de la sauce.
- Étaler la pâte, la couper en forme circulaire placer une cuillère de farce préparée, puis un peu de thon, de persil, de coriandre et de fromage
- Plier la dernière moitié pour obtenir la forme de chausson, coller les bords à l’aide d’une fourchette.
- Disposer sur une plaque allant au four enduite d’un peu d’huile. Mettre à cuire pendant 20 minutes.
Bonne préparation.
