Il est temps de commencer à réfléchir à cette recette magnifique de camembert pané que vous allez concocter cette année…
Ingrédients
- 1 camembert assez ferme par personne ( de forme triangulaire)
- De la chapelure + une pincée de sel + une pincée de 4 épices + une pincée de paprika.
- 2 œufs battus + poivre + 2 pincées de curry de madras.
- 1 cas de beurre et 2 cas d’huile de tournesol
Préparation
- Chauffez une poêle contenant le beurre et l’huile.
- Passez le camembert dans l’œuf battu puis la chapelure. Refaire deux fois cette opération puis frire le camembert délicatement, tout doit être doré.
- Présentez le avec une laitue et un léger filet de coulis de fraise dans l’assiette.
Auteur: Cette recette est réalisée par Nabel68
