Recette Brik au Thon et Piment Oiseau Fromage Kiri

Absolument délicieux ces briks au thon et piment oiseau fromage kiri sont très simples à réaliser et plaisent toujours beaucoup.

Ingrédients

  • Carottes rappées ( bouillies)
  • Olives vertes
  • Pomme de terre bouillie et écrasée
  • Thon, oignon vert émincé, persil, piment oiseau coupé en dé, sel, poivre
  • Fromage kiri
  • 1 œuf
  • 1 boite de petites moules espagnoles (melijones)

Préparation

  1. Disposer un cercle de pomme de terre écrasée dans une feuille de briks, fermez ce cercle avec du fromage, thon, moules, oignon émincé, persil, dés de piment oiseau et mettre au centre 1 œuf entier.
  2. Refermer la brik en carré et la frire immédiatement.
  3. Dorez la et servir avec une salade.

Auteur: Cette recette est réalisée par Nabel68