Un plat de poulet rôti au four aromatisé d’herbes et accompagné de petites pommes de terre aromatisées au romarin. Bon appétit
Ingrédients
- Pour la marinade
- 850 g. morceaux de poulet
- 1 c. à thé paprika
- 3/4 c. à thé thym
- 1 c. à thé poudre d’oignon
- 1 c. à thé poudre d’ail
- 1 c. à soupe romarin haché
- 1 c. à thé moutarde dijon
- Le jus d’un 1/2 citron
- L’écorce de la moitié du citron
- 1 c. à thé sel
- 1/2 c. à thé poivre
- 40 ml huile d’olive
- Pour les pommes de terre
- 450 g. petites pommes de terre assortis
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel ( au goût)
- Poivre
- 6 gousses d’ail (gardez la peau pendant la cuisson)
- Feuilles de persil (pour décorer)
