Voilà comment préparer une bonne à pizza de façon simple avec un bon résultat, essayez cette réussite recette, rapide et facile à faire.
Ingrédients
- Pour la pâte
- 400 g de farine
- 2 cuillère à café de levure boulangère déshydratée
- 2 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 250 mL d’eau tiède
- Pour la garniture
- 2 à 3 cuillère de soupe de crème fraîches.
- Escalopes de poulet
- Tikka
- Poivre
- Mozzarella
- Champignons
- Olives noirs
- Origan
- Oignon
Préparation
- Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot muni du crochet pétrissage, pétrir 5 bonnes minutes.
- Couvrir et laisser lever 1 bonne heure.
- Étaler la pâte et la garnir.
- Pour la garniture: Crème fraîche épaisse (2 à 3 cuillère de soupe à étaler sur la pâte).
- Escalopes de poulet coupés en dès, faite revenir dans un peu d’huile, ajouter les épices de votre choix, ici : épice Tikka et poivre, ajouter une bonne cuillère à soupe de crème fraîche et laisser réduire.
- Mozzarella râpé ou en cubes, ajouter des champignons, olives noirs, origan et oignon en lamelle.
Auteur: Cette recette est réalisée par Oukht Bakeryy
