
Un gâteau aux fruits moelleux et fondant à la fois, un vrai délice à préparer facilement pour un petit déjeuner spécial entre famille.
Ingrédients
Préparation
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sirop d’agave puis ajouter tous les autres ingrédients (sauf pommes et amandes) en mélangeant au fur et à mesure.
- Éplucher les pommes, les couper en petits morceaux et les ajouter à la pâte.
- Verser la pâte dans les moules à muffins. Ajouter sur le dessus les amandes effilées.
- Mettre à cuire environ 30 min au four à 180 degrés. Cela peut varier en fonction de votre four. Vérifier avec une lame de couteau qui doit ressortir sèche quand c’est cuit.