Recette très facile à réaliser, mhinchate à la viande hachée et poivrons .
Ingrédients
- La pate :
- 2 bols de farine
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 peu de levure de boulanger
- Du sel
- La farce :
- 1 oignon
- 1 poivron vert + rouge + jaune
- Un peu champignon
- Viande hachée
- Sel + poire
- De l’huile d’olive pour la cuisson
- Fromage rouge
Préparation
- Vous allez travailler la pate comme celle du msmen.
- Pour la farce tout cuire sur une poêle avec de l’huile d’olive.
- Vous déposez la farce en dessus de la pate et vous roulez jusqu’à obtention d’une forme « Escargot » vous pouvez badigeonner d’œufs votre mhincha ou la laisser et mettre du fromage râpé en dessus.
Auteur: Cette recette est réalisée par lallamoulatirecettes