Crédit : maisonmalou

C’est vrai ça : si on ne la mange pas dans les deux jours après l’achat, notre salade a tendance à sortir du frigo toute noire, toute molle et toute défraîchie. Et parfois, avec un petit jus maronnasse des plus sympas… qui ne nous donne plus très faim.

Instruction

  1. Mettez une petite quantité de salade dans un sac. Ne le remplissez pas entièrement. Il faut qu’il reste de la place dedans pour l’air.
  2. Fermez légèrement le sac avec une main et soufflez dedans pour le remplir d’air (dioxyde de carbone).
  3. Puis fermez le sac en le faisant tourner plusieurs fois et finissez par un nœud classique.
  4. Placez votre sac de salade dans le frigo. Recommencez l’opération pour le reste de la salade.