Un corps acide est un corps en mauvaise santé. Lorsque le corps est acide, il crée un environnement non souhaité où la maladie, les bactéries et les levures se développent. Lorsque le corps est trop acide, le corps prend des minéraux aux organes vitaux et aux os pour neutraliser l’acide et l’extraire de l’organisme. Pour cette raison, les réserves minérales de l’organisme, tels que le calcium, le sodium, le potassium et le magnésium peuvent devenir dangereusement basses et causer des dommages qui peuvent passer inaperçus pendant des années, jusqu’à ce que l’organisme atteigne des niveaux malsains, provoquant l’acidose.
Pourquoi faut-il que le pH du corps soit légèrement alcalin?
L’idéal pour être en bonne santé est d’avoir un pH sanguin aux alentours de 7,4, ce dernier étant considéré légèrement alcalin. Bien qu’il puisse quelque peu varier en fonction de certains facteurs tels que l’activité physique ou encore les repas, il signifie que les substances dans le sang y sont présentes en bonne quantité, assurant l’équilibre de l’organisme et son bon fonctionnement. En effet, il faut savoir qu’un pH trop acide, soit inférieur à 7,34 peut s’avérer néfaste pour le corps, mais cela est également vrai pour un pH trop alcalin, ce qui est le cas lorsqu’il est supérieur à 7,47.
Comment lutter contre l’excès d’acidité ?
1 – Éviter les aliments acidifiants
Cette liste est indicative et regroupe les principaux aliments acides et acidifiants.
Tous les produits laitiers : lait UHT, crème fraîche, fromages à pâte dure, fromage fermentés, yaourt, beurre. Tolérance : laitages au lait cru, fromage frais.
Toutes les protéines animales en général :
Les viandes rouges (bœuf, mouton, cheval, porc), la charcuterie, les abats (foie, rognon, cervelle),les extraits de viande de type « maggi ». Préférez tout en les limitant : les viandes blanches : poulet, dinde, lapin, veau, agneau.
Les poissons gras (saumon, hareng, thon, carpe), les fruits de mer. Préférez : les poissons maigres (cabillaud, bar, merlan, sole, truite), les huîtres.
Les œufs : préférez-les de qualité biologique et peu cuits (œufs à la coque ou mollets).
2 – Lutter contre le stress
On a tendance à le sous-estimer, pourtant le stress est un facteur commun à plusieurs pathologies pouvant mettre à mal notre santé. En l’occurrence, cet état émotionnel qui peut entraîner des conséquences physiologiques pourrait contribuer à l’acidité de l’organisme. Ce dernier est d’ailleurs considéré comme un facteur aggravant des brûlures d’estomac selon le Pr Dorval, Gastro-entérologue au CHU Trousseau de Tours. A cet effet, privilégiez des activités relaxantes telles que la méditation, le yoga et pourquoi pas le jardinage !
3 – Pratiquer une activité sportive
Dernière mais pas des moindres, cette recommandation universelle pour une meilleure santé peut également s’avérer utile pour retrouver un pH équilibré. L’exercice physique permettrait aux poumons d’expulser plus de dioxyde de carbone, entraînant de ce fait l’expulsion d’acides volatiles accumulés dans le corps.
