Chaque semaine, c’est la même rengaine : votre pain rassis et vos légumes pourris ou fruits à moitié entamés finissent à la poubelle. Pour limiter le gaspillage, voici quelques conseils.
1 – CONSERVER DES POMMES DE TERRE SANS QU’ELLES NE GERMENT
Il n’y a pas qu’avec le pain que la pomme peut faire des miracles ! En effet, quand on glisse 2 pommes dans un sac à patates, cela permet de les conserver plus longtemps, et d’éviter qu’elles ne germent trop rapidement. Et bien entendu, il faut les conserver dans un endroit ombragé !
2 – CONSERVER LE PAIN DE MIE
3 – CONSERVEZ VOS AVOCATS AVEC UN OIGNON POUR ÉVITER QU’ILS NE NOIRCISSENT
- Placez votre moitié d’avocat dans un Tupperware.
- Ajoutez 1/4 ou une moitié d’oignon dedans.
- Placez le Tupperware au frigo.
- Et voilà, votre moitié d’avocat va pouvoir être conservée de cette manière pendant quelques jours sans problème. Fini le gâchis et vive les économies !
4 – CONSERVER LE PAIN PLUS LONGTEMPS
5 – CONSERVEZ LA SALADE AVEC DES FEUILLES DE SOPALIN POUR ABSORBER L’HUMIDITÉ. LA SALADE RESTE CROQUANTE BIEN PLUS LONGTEMPS
- Lavez-bien la salade. Essorez la salade avec une essoreuse. Faites la tourner 2 à 3 fois pour enlever le maximum d’eau.
- Posez la salade sur des feuilles de Sopalin pendant quelques minutes.
- Une fois bien égouttée, enveloppez la salade avec du Sopalin.
- Mettez le tout dans un grand sac de congélation (ou Ziplock).
- Fermez le sac et mettez-le dans le bac à légumes.